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酒類說明書翻譯


酒類說明書翻譯


一、按釀造方法分:

釀造酒/發(fā)酵酒(fermented wine)

黃酒(yellow rice wine)

葡萄酒(wine)

果酒(fruit wine)

啤酒(beer)

蒸餾酒(distilled liquor)

配制酒(mixed liquor)


二、按酒度分:

低度酒(low-alcohol/ low-proof/ low-ABV drinks)

馬奶酒(kumiss)

牛奶酒(posset )

醪糟(Chinese rice wine)

中度酒

高度酒(high-alcohol/ high-proof / strong liquors/spirits/drinks)


三、按原料分:

白酒(baijiu)

黃酒(yellow rice wine)

果酒(fruit wine)


四、按香型分:

茅香型(醬香型 Jiang-aroma)

瀘香型(濃香型 strong aroma)

汾香型(清香型 light aroma)

米香型(rice aroma)


五、按色澤分

淺色啤酒(pale beer)

深色啤酒(brown beer)

黑啤酒(stout beer)

白葡萄酒(white wine)

紅葡萄酒(red wine)

桃紅葡萄酒(rose wine)


總結(jié),中國白酒與白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和金酒(Gin)一起并稱為世界六大蒸餾酒。


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